Современный хлебозавод сегодня, 31 августа открылся на территории Улан-Удэ. Семейное предприятие ООО «Хлебушек» запустило новую производственную линию. Об этом сообщил мэр города Игорь Шутенков, пишет Восток-Телеинформ.
При поддержке Минсельхоза и Минпромторга Бурятии предприниматели построили современный завод с полностью отечественным оборудованием. Как отмечает Шутенков, в 2004 году на предприятии выпускали 300 булок, а сегодня суммарно на новой и старой линиях выпекается почти 20 тонн продукции.
«Рад, что для наших горожан есть всегда свежая, качественная продукция с разнообразным ассортиментом. До 2021 года мы оказывали помощь предпринимателям через Фонд развития предпринимательства города Улан-Удэ. Позже городской фонд был централизован с республиканским, в котором за прошлый год была оказана поддержка на 350 млн рублей в виде микрозаймов, что, конечно, способствовало росту бизнеса в нашем Улан-Удэ», — рассказал Игорь Шутенков.
В дальнейшем предприятие планирует приобрести новое оборудование по упаковке и маркировке готовой продукции, системе шоковой заморозки готовой продукции и тестовых полуфабрикатов для увеличения сроков хранения и географии поставок.
