Специалисты Бурятской государственной сельскохозяйственной академии (БГСХА) представили новый сорт черной смородины «Байкальское чудо». Его главные козыри — рекордное содержание витамина С и высокая урожайность.
Над созданием сорта, идеально подходящего для сибирских условий, работали шесть лет.
Чем впечатляет «Байкальское чудо»?
· Рекордный витамин С: В ягодах содержится 248 мг витамина С на 100 граммов. Это в 2,5 раза больше, чем в стандартном для Сибири сорте «Воронинская» (99,8 мг).
· Высокая урожайность: Один куст дает до 5,5 кг ягод, а с гектара можно собрать 121 центнер.
· Крупные и красивые ягоды: Масса каждой достигает 4 граммов, что отлично для смородины. Внешняя привлекательность ягод оценивается на высший балл — 5.0 из 5.0.
· Идеален для Сибири: Сорт зимостоек, легко переносит как суровые малоснежные зимы, так и летнюю засуху, а также устойчив к болезням.
«Сорт хорошо переносит суровые зимы и, что очень важно для климата Забайкалья, малоснежные, а также летнюю засуху. Кроме того, он отличается стабильностью урожаев», — пояснила заведующая лабораторией садоводства академии Наталья Васильева.
Не одно, а два новых «чуда»
Параллельно на государственное сортоиспытание передан еще один перспективный сорт — «Мечта Надежды». Он также превосходит существующие стандарты по содержанию сахаров (12,8%) и витамина С (236 мг).
Ранее ученые БГСХА уже запатентовали морозостойкий сорт «Академическая», урожайность которого может достигать 12 кг с куста.
Новые сорта — это серьезный вклад в развитие садоводства Сибири, предлагающий фермерам и дачникам выносливые и высокопродуктивные культуры.
