Республика выбрана ключевым регионом федерального проекта «Дети едут к детям: Гастрономическая карта Первых» (организатор — Всероссийский центр компетенций по профориентации при поддержке Движения Первых, нацпроект «Молодёжь и дети»).
По легенде проекта, «Злой дух разъединения» разорвал Кулинарную книгу народов России. Юным участникам предстоит восстановить её через исследования и творчество.
В основе — бурятская кухня: буузы, молочный чай, ааруул, борсо. В школах республики внедрят программу «Школа юного этнографа-гастронома» с видеоуроками и семейными заданиями.
Итог — электронная книга «Сто рецептов народов России. Вкусы детей» со 100 лучшими семейными историями. Победители поедут в Москву на фестиваль «ГАСТРОли народов России».
